Alumna de Ingeniería Empresarial, entre las 10 finalistas de “Innovación para la Sostenibilidad”

por Redacción Actualizado el Jun 8, 2021

Alumna de Ingeniería Empresarial, entre las 10 finalistas de “Innovación para la Sostenibilidad”.

Lucía Graciela Gutiérrez Catzim, alumna de Ingeniería Empresarial de la Universidad de Quintana Roo en el Campus Playa del Carmen convive diariamente con el emprendimiento. Desde hace algunos años, ha trabajado proyectos de sostenibilidad como la generación de bioplásticos con aceites usados.

Con su nuevo proyecto, Bio Gaia, logró ser seleccionada entre los 10 finalistas de los más de 120 que participaron en la convocatoria “Innovación para la Sostenibilidad” de Cargill México y Enactus México, cuya fase final será en el mes de julio.

Lú, como la conocen y reconocen en el Campus Playa del Carmen, es sumamente activa y participativa, además de ser una gran generadora de nuevas ideas.

En entrevista vía Teams, Lucía Graciela comenta que en ferias de Ciencia Experimental realizó un proyecto de bioplásticos con aceite de cocina usado en micronegocios de la localidad, lo que le sirvió para realizar el proyecto propuesto en la convocatoria de Cargill y Enactus México en el que comenzó a realizar jabones cosméticos.

Después de mucho experimentar encontró la fórmula correcta para elaborarlos. Así, con el apoyo del Centro Emprendedor de Negocios de la Universidad de Quintana Roo, quien difundió la convocatoria, fue como comenzó a trabajar su proyecto.

Ahora, Lucía Graciela ya prepara un proyecto integral de negocios, última parte del certamen de Cargill y Enactus, el cual deberá entregar en julio, de cuyo análisis por los jurados se definirán los tres ganadores, quienes se llevarán incentivos económicos.

Cargill es una empresa agroindustrial que ofrece a sus clientes soluciones para el manejo y uso de aceites y grasas; mientras que Enactus en una organización internacional con presencia en 35 países, entre ellos México, dedicados al emprendurismo, donde ligan la academia, estudios empresariales, y el mundo de los emprendedores, exponenciando el talento joven, para acelerar su transformación en los empresarios que construyen desde hoy un México -y un mundo- más sustentable.

“Estoy muy contenta”, dijo Lú, quien recibió múltiples felicitaciones en sus redes sociales, en las del centro emprendedor, y en las del Campus Playa del Carmen, entre otras.

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