La Secretaría de Educación Pública (SEP) ha obtenido 26 sentencias judiciales favorables durante 2024 contra recursos de amparo interpuestos por empresas comercializadoras de alimentos con alto contenido calórico. El titular de la dependencia, Mario Delgado Carrillo, informó que estos fallos respaldan los lineamientos que regulan la venta de comida en las escuelas del Sistema Educativo Nacional, implementados para combatir los altos índices de sobrepeso y obesidad detectados en la población estudiantil.
Argumentación jurídica y avances en los tribunales
Mario Delgado Carrillo explicó que las empresas recurrieron a los tribunales tras la aplicación de los Lineamientos para la preparación y expendio de alimentos en las escuelas. Como parte de la estrategia de defensa, el equipo jurídico de la SEP acudió de manera directa a los juzgados para exponer los argumentos que sustentan la legalidad y pertinencia de la medida, logrando convencer a los jueces de la importancia de mantener los entornos escolares libres de productos no saludables.
El funcionario señaló que los pocos casos aún en litigio, los cuales se limitan a su posible aplicación en instituciones de educación superior, fueron impugnados de inmediato y se encuentran a la espera de resolución en Tribunales Colegiados. Expresó confianza en que en estas instancias definitivas se confirmará la validez y constitucionalidad de los lineamientos.
Impacto en la salud estudiantil y cumplimiento en las escuelas
El titular de la SEP fundamentó la política en datos de salud pública. Precisó que, de acuerdo con las Jornadas de Salud realizadas en más de 64 mil escuelas primarias públicas donde se valoró a 8 millones de estudiantes, 5 de cada 10 presentan problemas de sobrepeso u obesidad, condición asociada al consumo de los productos ahora regulados.
Asimismo, destacó que el 86% de los planteles escolares ha eliminado ya la venta de comida chatarra en las cooperativas. Este avance refleja, según sus palabras, la consolidación de una política pública que prioriza la salud y promueve estilos de vida sanos desde las aulas.
Un paso significativo
La defensa jurídica de los lineamientos y su creciente cumplimiento en las escuelas representan un paso significativo en la estrategia del Gobierno de México para proteger la salud de niñas, niños y adolescentes. La SEP advirtió que continuará utilizando todos los recursos legales a su alcance para garantizar que los entornos educativos estén libres de productos con alto contenido de grasas, azúcares y sodio.
Fuente: Reporte índigo
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