México importó 47.9 millones de toneladas de granos y oleaginosas durante 2025, la cifra más alta registrada hasta ahora, de acuerdo con datos oficiales recopilados por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). El incremento fue de 2.3 por ciento respecto a 2024 y estuvo impulsado principalmente por mayores compras de maíz y sorgo, en un contexto de caída de precios internacionales que redujo el valor total de las importaciones.
Récord en volumen, caída en valor
Durante 2025, el comercio exterior mexicano de granos y oleaginosas alcanzó su mayor volumen histórico. Sin embargo, el valor total de estas importaciones retrocedió 4.4 por ciento en comparación con el año previo, como resultado de la disminución generalizada de los precios internacionales.
Datos de la Agencia Nacional de Aduanas de México confirman que el aumento en volumen no se tradujo proporcionalmente en valor económico, una tendencia asociada al comportamiento de los mercados globales de materias primas agrícolas.
Maíz, principal producto de importación
El maíz se consolidó como el principal grano importado por México al cierre de 2025. Las compras totales crecieron 4.2 por ciento en volumen, al pasar de 23.6 a 24.5 millones de toneladas métricas, mientras que el valor de las importaciones aumentó 6 por ciento.
Según el GCMA, este desempeño se explicó por una mayor demanda de los sectores pecuario e industrial, que dependen de este insumo para la producción de alimentos balanceados y otros derivados.
Incremento extraordinario en maíz blanco
Uno de los movimientos más relevantes del año fue el aumento en las importaciones de maíz blanco proveniente de Estados Unidos. El volumen creció 350 por ciento, al pasar de 200 mil a 900 mil toneladas métricas, mientras que el valor se incrementó 293 por ciento.
El GCMA señaló que este crecimiento fue el más alto entre los productos analizados y reflejó una expansión significativa de las compras durante 2025, sin precedentes en el registro reciente.
Sorgo al alza; trigo y soya a la baja
Las importaciones de sorgo también mostraron un fuerte crecimiento en volumen, aunque se realizaron en un contexto de precios considerablemente más bajos, lo que limitó su impacto en términos de valor total.
En contraste, el trigo registró una caída de 2.9 por ciento en volumen y de 9 por ciento en valor, asociada a una menor demanda por reducción del consumo interno. La soya en grano presentó una contracción de 5.3 por ciento en volumen y de 11.9 por ciento en valor.
Aceites, canola y subproductos
La canola destacó por mantener uno de los desempeños más sólidos, con un aumento de 19.7 por ciento en volumen y de 16.8 por ciento en valor. El aceite de soya incrementó 4.5 por ciento en volumen, lo que se tradujo en un alza de 18.2 por ciento en su valor.
No obstante, el conjunto de aceites importados disminuyó 15.9 por ciento en volumen, aunque la caída en valor fue marginal, de apenas 0.5 por ciento. La pasta de soya aumentó 11.5 por ciento en volumen, pero su valor cayó 9.6 por ciento, mientras que los destilados secos con granos solubles redujeron tanto su volumen (8.6 por ciento) como su valor (19.4 por ciento), debido a una menor demanda del sector pecuario.
Fuente: La Jornada
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